以赛促创展风采，青春逐梦启新程——食品工程学院2026年“挑战杯”决赛落幕
为厚植创新沃土、培育创业人才，4月14日，食品工程学院2026年“挑战杯”大学生创业计划竞赛成功举办。食品工程学院副院长袁德志老师，安焱林老师、刘莉老师担任评委。
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各参赛团队紧扣食品专业特色，聚焦高粱深加工、酒糟综合利用、竹荪培育等地方特色产业方向，从技术创新、市场竞争商业模式等维度全面展示项目成果与落地潜力，充分展现食品学子的创新思维与青春担当。
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袁德志副院长结合自身经验，对各参赛项目进行了精准点评与悉心指导，他重点围绕专业技术落地、产业适配性、发展潜力提出改进建议，鼓励学子深耕专业、打磨细节，将创新想法转化为实际成果。
经综合评审，《菌擎黔酸，菹新农兴》项目荣获一等奖，《「氧望鲜境」智能检测试剂盒》等两个项目荣获二等奖，《竹荪培育（糟韵荪华，荪美羹鲜）》等三个项目荣获三等奖，《八月季忆·瓜链振兴》等六个项目荣获优秀奖。
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本次比赛不仅搭建了专业交流与成果展示平台，更在全院营造了崇尚创新、勇于实践的浓厚氛围。未来，学院将持续深化科创育人体系，引导食品学子立足专业所长、深耕行业发展，在服务地方产业、助力乡村振兴的舞台上绽放青春光彩！
文字|食品工程学院团总支 石双慧
图片|食品工程学院团总支 邓贾、龚宝怡
一审：王慧琳
二审：钟 舒
三审：布如宇
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