| 领用单位号 | 仪器名称 | 型号 | 存放地名称 |
| 0302.酿酒工程学院 | 冷冻干燥机 | RZKL-2000PW | B2-521 |
| 0302.酿酒工程学院 | 气相色谱-质谱联用仪 | 安捷伦5977A | B2-512 |
| 0302.酿酒工程学院 | 气相色谱仪 | 安捷伦7890B | B2-512 |
| 0302.酿酒工程学院 | 嗅闻仪 | ODP4 | B2-512 |
| 0302.酿酒工程学院 | 全二维-气相色谱高分辨质谱仪 | 8890-7250 | B2-508 |
| 0302.酿酒工程学院 | 气相色谱-三重四级杆质谱 联用仪 |
8890-7000D | B2-508 |
| 0302.酿酒工程学院 | 高效液相色谱仪 | 安捷伦1260 | B2-506 |
| 0302.酿酒工程学院 | 高效液相色谱仪 | 安捷伦1260 | B2-506 |
| 0302.酿酒工程学院 | 厌氧罐气体控制系统 | Jar Gassing | B2-504 |
| 0302.酿酒工程学院 | 研究级倒置显微镜 | Axio Observer 3 | B2-215 |
| 0302.酿酒工程学院 | 实时荧光定量PCR仪 | QuantStudio3 | B2-215 |
| 0302.酿酒工程学院 | 大容量珍贵样品保存超低温冰箱 | SU780XLE | B2-215 |
| 0302.酿酒工程学院 | 自动微生物鉴定分析系统 | Elx808BLG | B2-208 |
| 0302.酿酒工程学院 | 高通量研磨仪 | 6875D | B2-208 |
| 0302.酿酒工程学院 | 平行发酵罐 | 意大利Solaris | B2-208 |
| 0302.酿酒工程学院 | 平行发酵罐 | 意大利Solaris | B2-208 |
| 0302.酿酒工程学院 | 正置荧光显微镜 | Axio Imager2 | B2-105 |
| 0302.酿酒工程学院 | 荧光定量PCR仪 | QuantStudio5 | B2-105 |
| 0302.酿酒工程学院 | 平行发酵罐 | 意大利Solaris | B2-105 |
| 0302.酿酒工程学院 | 平行发酵罐 | 意大利Solaris | B2-105 |
| 0302.酿酒工程学院 | 光栅型多功能酶标仪 | Synergy H1 | B2-105 |
| 0302.酿酒工程学院 | 500L啤酒实验设备 | 定制 | B2-103 |
| 0302.酿酒工程学院 | 100L白兰地蒸馏器 | 定制 | B2-102 |
| 0302.酿酒工程学院 | 轻松感官分析软件 | 上海瑞玢CSAS | B1-106 |