“龙行高校”2026中国葡萄酒校园公开课首站活动在我校顺利举办

2026-04-24 14:44 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

谷雨时节茶香溢，春风拂面酒香醇。4月23日晚，“龙行高校”2026中国葡萄酒校园公开课第一课活动在我校智慧教室举办。本次活动以“谷雨茶香·醉春风”为主题，开创性地将茶文化与中国葡萄酒文化融合，由中国酒业协会葡萄酒分会主办，我校联合举办（线上分会场），吸引了全校多个专业的师生参与，共同探索茶酒融合的文化魅力与中国葡萄酒产业年轻化发展新路径。

本次茶酒融合的公开课，既是风味的碰撞，更是文化的交融，为校企合作、高校文化交流搭建了优质平台。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三分享了“龙行高校”项目年度规划，并统计了全国大学生的饮酒偏好。本次活动到主办场地的嘉宾阵容强大，包括中国酒业协会葡萄酒分会，以及来自中粮长城、王朝酒业、茅台昌黎葡萄酒、辽宁华原酒庄、华酌健康等合作企业的行业专家，共同带领师生开启了一场茶酒融合的沉浸式体验。

我院教师张阳老师和郭志君老师带领同学们进行了沉浸式品鉴，解锁茶酒融合新风味。本次活动设置了沉浸式品鉴环节，五款特色茶酒融合产品依次登场，老师边品鉴边分享专业知识，现场师生反响热烈。品鉴酒品包括王朝东方汽酒、长城悦炫甜瓜茉莉乌龙风味气泡酒、茅台昌黎“山海凤凰”干白茶酒、辽宁华原冰葡萄茉莉花茶酒。接下来师生同共探索了产业年轻化新方向，并围绕茶酒融合的市场前景展开自由讨论。活动尾声，同学们纷纷建议，希望学校能每月举办类似的“酒话会”活动，既可以学习品鉴知识、认识不同专业朋友，也能积累自媒体素材，为未来创新创业做准备。