为激励学子精研白酒品评技艺、提升专业实践能力，酿酒工程学院于2026年6月12日在报国楼A2-212举行2026年全国大学生白酒品评技能大赛茅台学院选拔赛开幕式。教务部主任郭举、学院副院长吉庆、学院党总支副书记吴鹏西、学院专任老师、部分带队老师以及全体参赛同学出席活动，活动由学院党总支副书记吴鹏西老师主持。

活动现场

活动伊始，吉庆副院长介绍本次大赛的相关内容及品评人员应具备的专业素养，并向参赛学子寄语。他希望大家传承学院优良作风，勇担使命、捍卫集体荣誉；勤学苦练、精进技艺，以扎实的专业功底从容参赛；调整心态、文明参赛，展现良好精神风貌。最后，吉庆老师预祝比赛圆满成功，祝愿同学们赛出水平、再创佳绩。

学院副院长吉庆进行讲话

活动中，李喆老师代表全体裁判员、令狐杨同学代表参赛选手分别进行庄严宣誓。

裁判代表宣誓

参赛选手代表宣誓

郭举主任介绍了大赛相关情况。他叮嘱参赛选手严守赛事规则，在赛场上保持专注冷静，充分展现专业水平。还结合往届经验分享备赛方法，建议大家备好品评笔记本，留存问题酒样，坚持每日反复练习。最后，勉励大家牢记传承白酒文化的使命，深耕专业、心怀行业，以技能报国，为贵州白酒产业发展贡献青春力量。

教务部主任郭举讲话  

最后，李喆老师为在场学子详细解读赛事规则，依次介绍参赛范围、初赛中的感官灵敏度测试、决赛中的白酒品评专项比拼，并讲解了答题规范、相关要求及详细评分细则，使大家对赛事安排有了清晰了解。

李喆老师进行赛则解读

本次开幕式使同学们对白酒品评大赛形成了基本认识，掌握更多赛事规则，有助于更好备赛、提升品评技能。希望同学们在本届比赛中，赛出风采、赛出成绩。

全体参会同学

图文：王睿恒 

一审：蒋泽元

二审：吴鹏西

三审：刘   京