酿酒工程学院2026年“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛圆满落幕

2026-04-22 08:01 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

为激发青年学子科创热情，强化专业实践与创新能力。近日，酿酒工程学院成功举办了2026年“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛。比赛邀请到酿酒工程学院副院长吉庆，白酒酿造系系主任杨亮，葡萄酒工程系系主任张阳，以及白酒酿造工程系教研室主任张璋老师，酿酒工程系教研室主任张玉超老师、葡萄酒工程系教研室主任王雪秋等老师担任评委，为参赛项目提供了专业指导与严谨评审。

评委老师

比赛现场，各参赛团队围绕酿酒微生物选育、传统酿造工艺优化、新型果露酒研发、酒文化产业融合发展等方向，通过项目路演、作品展示和现场答辩等环节，呈现了项目的核心技术、商业模式及发展潜力，同学们重点阐述了作品的创新亮点、技术路径及应用价值，充分彰显了扎实的专业素养与突出的创新能力。各位评委从项目的科学性、创新性、实用性及市场前景等维度进行了严谨评审，并就项目的进一步完善提出了专业、中肯的指导意见，为参赛团队后续的项目优化指明了方向。