师资详情

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毕韬韬198310月出生,河南焦作人,副教授硕士研究生中共党员

获得省市成果奖3项。

获得“省农产品加工技术专家”、“市第十四届青年科技奖”、“市第十批专业技术拔尖人才”、“市优秀教师”等荣誉称号。

主要经历:

2006.09-2009.04 天津科技大学 农产品加工及贮藏工程 硕士研究生

2019.08-至今    茅台学院 食品专业课教师(副教授)

研究方向:食品加工及检测

科研情况:主持市厅级项目2项、校级项目1项;参与省部级项目1第一作者发表论文8篇(其中核心4篇)主编教材1本,参编教材4申请专利1项(实用新型专利1项),获授权专利1项(实用新型专利1项)等。

代表性成果如下:

主编教材:《食品微生物检验》,201303月,中国科学技术出版社

主讲课程:《食品工艺学》、《食品质量安全管理学、《食品感官评定等。