师资详情

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喻仕瑞 ,男教授博士研究生,中共党员

主要工作经历:

1994719988  中国人民解放军5708工厂油脂食品厂 生产管理(技术员)

1998920008  深圳金安集团绿品开发有限公司 生产管理 (厂长)

2000920028  中法合资上海嘉比食品有限公司 质量管理 (质量部主管)

2005720177  贵州大学 教学科研工作 (副教授)

20177至今  茅台学院食品科学与工程系 教学科研工作 (教授)

研究方向:

特色食品加工研究生物质的综合利用研究。

科研情况:

主持省部级项目2项在研(1项科技支撑计划项目和1项中央引导地方技术创新平台建设项目),主持厅级平台建设1项,科研经费500多万元;发表论文20余篇其中SCI4篇,核心篇12;申请专利5

主讲课程:《食品工艺学》、《白酒生产技术与分析》、《食品添加剂学》、《分离工程》、《食品工程原理》。

联系方式:251171365@qq.com