喻仕瑞 ，男，教授，博士研究生，中共党员。

主要工作经历：

1994年7月—1998年8月  中国人民解放军5708工厂油脂食品厂 生产管理（技术员）

1998年9月—2000年8月  深圳金安集团绿品开发有限公司 生产管理 （厂长）

2000年9月—2002年8月  中法合资上海嘉比食品有限公司 质量管理 （质量部主管）

2005年7月—2017年7月  贵州大学 教学科研工作 (副教授)

2017年7月至今  茅台学院食品科学与工程系 教学科研工作 (教授)

研究方向：

特色食品加工研究；生物质的综合利用研究。

科研情况：

主持省部级项目：2项在研（含1项科技支撑计划项目和1项中央引导地方技术创新平台建设项目），主持厅级平台建设1项，科研经费500多万元；发表论文篇20余篇（其中SCI篇4篇，核心篇12篇）；申请专利5项。

主讲课程：《食品工艺学》、《白酒生产技术与分析》、《食品添加剂学》、《分离工程》、《食品工程原理》。

联系方式：251171365@qq.com