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茅台学院简介

茅台学院(Moutai Institute)位于贵州省仁怀市,是由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司出资举办,2017年5月23日经国家教育部批准设置的全日制普通本科高校。学校以全日制应用型普通本科教育为主,适时发展研究生教育,是我国第一所围绕酿酒产业链培养应用型人才的非盈利性本科高校。

学院坐落于风景秀丽的贵州省仁怀市南部新城,占地面积1076.2亩,校园规划建筑面积34.6万M2,已经完成25.43万M2的校舍建筑;学院购置教学科研仪器设备3028.44万元(不含教学多媒体设备);在现有图书25万册、电子图书79万册的基础上,15万册图书的招标工作已完成,现已进入购买环节;实验教学中心2个,实习实训基地集团公司内22个、集团公司外12个,学院正在积极推进院士工作站、大师工作室建设工作。

学校以酿酒工程为核心专业,逐步形成以工学为主,多学科协调发展的学科专业体系。现设有酿酒工程系、食品科学与工程系、资源环境系、酿酒工程自动化系、工商管理系、旅游管理系等7个教学系部,涵盖酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销、自动化、电子商务、酒店管理、环境科学与工程9个专业,拟申请增设白酒酿造工程、包装工程、食品科学与工程和物流管理和旅游管理5个本科专业。2017年实现首届本科招生586人,2018年面向全国招生1161人。

学院拥有一支高学历高职称、教学经验丰富的师资队伍;提出“三个三分之一”的师资队伍建设举措,即在师资队伍建设过程中,采取三分之一的本校主体教师队伍,三分之一的外聘兼职教师,三分之一的特聘专家学者;现已聘请院士、长江学者等国内外优秀的专家学者和行业顶尖人才37人作为学院的特聘教授。

学院与国家级技术中心——茅台集团技术中心紧密合作,资源共享,建立健全一支以学科学术带头人为核心,结构合理的科研团队;不断强化科研意识,加大科研经费投入,完善科研激励机制,营造良好科研环境,增强科研实力,提升科研水平。

学院秉承“立足茅台、服务酒业、报效国家、走向世界”的办学理念,坚持“小、精、高、特、开”的发展之路,以“德才兼备、知行合一”为校训,致力于酒行业应用型人才培养、科学研究、社会服务和文化传承,努力打造与“茅台”品牌相契合的“行业一流、世界知名”的应用型大学。


              2018年11月9日